Mi ĝenerale kuiras matenmanĝon kaj vespermanĝon. Se mi estus hejme, mi kuiros sandviĉon per de "panini" rostkrado. Mi bakas raguon, kiun mi inventas. Estas malrapide kuirita ene de pireksa poto. Vere mi nur ĵetas iom da karotoj, kruroj de kokoj aŭ bovaĝo, terpomoj, cepo, ktp, kaj vino. Tiun mikson mi kuiras per malalta temperaturo dum 2 horoj aŭ pli. Mi ne havas grandan imagpovon por kuiri, sed fakte kuiras ofte.

Mi kuiras precipe per multekuirilo (https://eo.wikipedia.org/wiki/Multekuirilo).

Tio aperas kiel bonan investadon.

usonano78:Tio aperas kiel bonan investadon.

Jes, tre ŝpariga kaj komforta.

Ho, jes, mi tre ŝatas vegetaran manĝaĵon. Jen, miaj receptoj por ke, oni povu pate-friti kaj profunde-friti. Oni ne kuiru tiel tro ofte, ĉar oni obeziĝus.

Oni ne manĝu pli ol du ovojn en iu unu tago. Kiam oni kuiras ovojn, boligu multe da ovoj dum dek kvin minutoj. Zorgu por ke, la poto ne estas superflua. Apletoj kio estas kuirhorloĝoj estas en Interreto. Bonvolu alĝustigi vian retumilojn por ke, vi defaŭltigu DuckDuckGo. Kiam oni deziras por ke, oleo estu sur la pato, do oni inundu la paton per oleo, kaj post tio oni ŝutu la oleon sur la pato en bovlon kiun oni uzu por ke, oni metu oleon. Se oni deziras malpli dikan tavolon da oleo, post oni ŝutas la oleon en bovlon, varmegigu la paton kaj kiam la pato estas varmega, denove ŝutu la oleon en bovlon. Per tio, oni povas meti precize la korektan dikecon da oleo sur la paton. Mi nomas tion, "la inundi-kaj-dreni strategio".

Oni povas pate-friti omleton per kraki ovojn sur tian dikan tavolon kiam la tavolo estas varmega. Eble oni tranĉetu la ovoflavon en la ovoblankon ĉar tiel la omleto pli verŝajne kuiriĝas tute. Kaj oni ĉiam renversiĝu la omleton kaj per tio finfaru kuiri la omleton antaŭ oni manĝas la omleton. Oni povas scii kiam renversiĝu la omleton, ĉar oni renversiĝu la omleton kiam la rando ŝanĝas ĝian koloron. Oni fritu ajlon kaj cepon sole per pate-fritado.

Oni povas profunde-friti, sed oni zorgu meti ingredienecojn sole kiam la oleo emisias multe da fumo. Post mi malforgesas tion kaj reportas la unua kuiritajn ingredienecojn, la oleo estas malpli varmega. Tiam mi ofte forgesas ke la oleo emisiu multe da fumo, per mi metas kroma ingredienecojn antaŭ la oleo denove emisias multe da fumo. Neniam faru tion. Ĉiam memoru, kiam oni profunde-fritu, la oleo denove emisiu multe da fumo. Neniam metu ajlon nek cepon tro rapide en varmegan, dikan oleon. Se oni metas samtempe tro multe da ajlo aŭ cepo en varmegan oleon, do la varmega oleo iĝas superflua kaj per tio ĝi kreas malpurecon. Per profunde-fritado, oni povas kuiri fritojn. Fritojn estas plej bongusta kun spicoj kaj pate-fritita ajlo kaj cepo.

Singardoj: Neniam manĝu nekuiritajn ajlojn, nekuiritajn ovojn, nek nekuiritajn cepojn. Eĉ se ĝi estas en saŭco, ĝi ankoraŭ malsanigas onian stomakon. Verŝajne ne miksu ovojn kun io ajn, ĉar la omleto estus tro dika, do iam la omleton ne povas kuiri tute. Kaj kompreneble, oni ne manĝu viandon nek drinku.

Mi ŝatas asparagon kurita per la plej malalta varma nivelo de la forno pere de fera pato. Mi tranĉis zingibron el la radiko, kaj metas ĝin sur la asparago, en malgranda kvanto da oliva oleo. Estas nur bona, se oni kuiru ĝin per la plej malalta varma nivelo. Estas mia inventaĵo, asparago kun zingibro.

Eble oni povas kuiri asparagon per maldika tavolo kreita per la inundi-kaj-dreni stratego.

Mi ne kuiras ĉar mi eĉ bruli akvon. Mi ŝercas.

Mi ŝatas kiuri samtempe spekti televidon. Kuirado estas enuiga, se oni ne estas amuziĝa per televidon.

Jes, ĉiutage mi kuiras. Kune kun mia lernado de Esperanto, venis mia plezuro por kuirado.

Alkanadi:Mi ne kuiras ĉar mi eĉ bruli akvon. Mi ŝercas.

Mi ŝatas kiuri samtempe spekti televidon. Kuirado estas enuiga, se oni ne estas amuziĝa per televidon.

Kuiras per malalta varmaĵo. La tempo por kuiri estas longa, sed vi povas fari aliajn aferojn. Ankaŭ, manĝaĵo estus pli bongusta, se vi kuirus malrapide. Varmega kuirado ĉiam detruos la manĝaĵon, kaj vi devas stari spektanta la manĝaĵon, ĉar ĝi brulas facile.