Повідомлення: 19
Мова: Esperanto
mimoprobegal (Переглянути профіль) 30 жовтня 2018 р. 16:09:01
скажите честнo, вoт зачeм вы выкладывaете этoт безграмoтный ужoс с людoедством и взрывaми?
почему людоедство? объясняю:
7. 1 tomato kaj aliaj verduloj;
вы знаете, кто такие verduloj?
когда-то так назывались шуточно все эсперантисты из-за цвета флага и звезды
а сейчас это члены партии зеленых. да-да, зеленые по-испирански - verduloj.
а вы предлагаете их в щи.
почему взрывы? объясняю:
por ke la plado eksplodos
мало того, что это грамматически неправильно - должно быть por ke la plado eksplodu,
так это еще и обозначает - для того, чтобы блюдо взорвалось.
sauerkraut. походу это кислая капуста. вот только на языке шиллера и гёте. однако истинные приверженцы языка с богатой внутренней идеей знают, что кислая капуста это acida brasiko.
PS: если вдруг решитесь выложить рецепт чего-нить соленого (огурцов, помидоров или грибочков), запомните, что соленый по-испирански - peklita. A salita это посоленный.
что еще понравилось - само слово щи (shchi), 500 gramojn da porko - 500 граммов свиньи (свинина - porkaĵo), Lavu la porkon kaj metu ĝin en poton da bolanta akvo - ваще душераздирающее зрелище - вымойте свинью и положите ее в горшок кипящей воды (должно быть - en la poton kun bolanta akvo), kun kulera kulero, Verŝu terpomojn - влейте картошку, kovru la panon per kovrilo - накройте хлеб крышкой.
Короче, это самый лучший учебник эcперанто на русском языке, проверенный временем и тысячами новичков. Осваивайте.
чуть zazharku не забыл
что за императив, даже не представляю
thyrolf (Переглянути профіль) 30 жовтня 2018 р. 17:27:59
thyrolf (Переглянути профіль) 30 жовтня 2018 р. 17:45:00
lavu sufiĉan spinacon, sed poste nur malforte skui ĝin por ke li restu iom malseka.
en granda pato rostu cepajn kubetojn kun iom da oleo. Metu la spinacon super ĉio kaj kovru la paton per la fermilo. Iam movu la spinacon. Post kvin minutoj la spinaco estas bone.
Malfermu ovojn kaj miksu ilin malforte kun la spinaco. Spicu per salo, pipro kaj raspita muskato. Vi ankaŭ povas pozicii alian ovon super la spinacon sen detrui la ovoflavon. Vi povas fermi la paton per alia minuto ĝis la ovoj solidiĝis.
thyrolf (Переглянути профіль) 30 жовтня 2018 р. 18:12:44
Preparitan tutan kokinon (sen plumoj, sen internaĵoj, truita je la pugo) salu. Piku plurfoje senvenenan citronon, gutumu sukon sur la kokinon, disviŝu gin sur la haŭto. Ŝtopu la citronon en la kokinon.
Malfermu rondan skatolon de forta biero, prenu gluton en la buŝon kaj spitu ĝin ĉie super la kokinon. Starigu la preskaŭ plenan skatolon kaj ŝovu la kokinon super ĝin tiel, ke la skatolo malaperas preskaŭ tute en la puga truo, sed tamen la tuta konstruaĵo povas stari sen helpo.
En jam varmegan fornon starigu la kokinon, temperaturo 200°C dum ĉ. 30 minutoj (aŭ pli). La vaporiĝanta biero kaj la citrono spicas kaj stufas samtempe la kokinon.
thyrolf (Переглянути профіль) 1 листопада 2018 р. 09:56:34
kubetigu cepon, haku petroŝelon kaj ŝenoprazon, kubetigu porcion da "munster"-fromaĝo (mola tranĉebla fromaĝo kun ruĝ-oranĝa ŝmireca surfaco) aŭ simila.
Miksu malmultegrasan kazeon kun lakto kaj iom da bona oliva oleo (kiu maltre odoras) aŭ simila. Spicu kun salo, pipro kaj paprika polvo.
Enmiksu la aliajn ingrediencojn.
Boligu en preskaŭ fermita poto senŝeligitajn (novajn) terpomojn kun taseto da akvo, sufiĉa salo kaj guto da oleo. Plej bone estas, se fine la terpomoj estas molaj kaj kovritaj per salpolvo, kaj la akvo tute malaperinta.
Servu kune. Vi povas manĝi la terpomojn kun ŝelo, se vi volas.
prostof (Переглянути профіль) 7 листопада 2018 р. 17:25:15
...
Ingrediencoj
300 gr bovaĵo (povas esti porkaĵo)
400 gr spagetoj
150 gr brasiko
1 tomato
2 supkulera tomatpasto
1 cepo
2 karotoj
1 terpomo
1 dolĉa pipro
1 verda margelana rafano aŭ daikon
3 najlo de odoro ajlo
1 tekulero koriandron
3 supkulera de vegetala oleo
1 tekulero de papriko
gustumi Salo kaj sukero
Tranĉi bovaĵo en malgrandaj kuboj.
Pura kaj tranĉi la ceterajn legomojn .
En profunda pato kun hejtita sunfloro oleo fritas 1 clove de ajlo. En ajlo oleo aldoni tomato pasto, cepoj kaj karotoj. Tra 2 minutoj, aldoni viando, ceteraj legomoj, ajlo kaj kuirita 5 minutoj.
Poste en la frititaj legomoj kun la viando pour 4-5 glasoj de akvo. Kuiras por 10-15 minutoj. Aldoni salo kaj nigra pipro kaj spicoj.
Aparte, kuiru la spagetojn en salita akvo ĝis mola. Drenilo kaj disvastigas la spaghetti sur telerojn.
Pour la spagetoj kun karno kaj legomo saŭco.
Ĝuu vian manĝon.
thyrolf (Переглянути профіль) 7 листопада 2018 р. 21:27:33
prostof (Переглянути профіль) 9 листопада 2018 р. 06:21:39
thyrolf:Nudeloj kun terpomoj, kaj kun brasiko. Vere interesa miksajho!Speciala aromo kaj gusto al lagmano donas Margelana verda rafano (aŭ daikon).
prostof (Переглянути профіль) 18 листопада 2018 р. 07:19:09
...
Ingrediencoj
1 kg de fiŝo (sprat, capelin).
250g da bolanta akvo
1cucharadita de teo
2 plenmano cepon ŝelon
1 supkulero salo
150g vegetala oleo
7 laŭraj folioj
7 grajnoj de nigra pipro
Fari teon en la glason .
La fiŝoj devas esti purigitaj kaj malvarmigitaj, forprenas la vostajn naĝilojn, kapojn kaj internaĵojn. Metu la fiŝoj en vicoj en la ardkarbujo.El la ceteraj ingrediencoj faras saŭcon kaj verŝu la fiŝon.
Oni devas stufi la fiŝon sur malalta fajro sub fermita kovrilo dum ĉirkaŭ unu horo kaj duono.Forigi fiŝojn el varmego kaj malvarmeta. Husk povas esti forigita aŭ tuj aŭ iom poste.