Сообщений: 5
Язык: Esperanto
Andreo Jankovskij (Показать профиль) 12 марта 2009 г., 21:20:40
Ĉu oni kutime fritas aŭ rostas ov-aĵ-on sur pato?
Andreo Jankovskij (Показать профиль) 12 марта 2009 г., 21:26:57
rosti
1. Kuiri manĝaĵon elmetante ĝin al varmego sur kuirkrado, sur rostostango, en forno, en elektra aparato aŭ en kaserolo, ne uzante grason nek akvon: rosti ŝafon super la fajro; rosti terpomojn, grajnojn, panon, kafon, tabakon; ili manĝu la viandon en tiu nokto rostitan sur fajro; panon kaj rostitajn grajnojn kaj freŝajn grajnojn ne manĝu ĝis tiu tago mem, en kiu vi alportos la oferon al via Dio; ekstere la virinoj rostis la Paskan ŝafidon; rostita ansero farĉita per prunoj kaj pomoj; oni rostis tutajn bovojn; "baki", "friti".
2. (figure) Eligi varmegon: kiel ajn varmege ĉi tie rostas la suno, unu paŝon plue estas glacie malvarme; sur la ĉielo senhalte brulis la suno, kies ĉiu radio rostis kaj blindigis. "ardi".
friti
Kuiri manĝaĵon en varmega oleo aŭ graso: frititaj terpomoj, fiŝoj. "rosti", "baki".
pato
Malprofunda senkovrila kaserolo kun longa tenilo, servanta por friti; fritilo.
Interese kion estas skribite en PIV, kaj kia estas via opinio?
henma (Показать профиль) 12 марта 2009 г., 21:27:58
Andreo Jankovskij:Nu, jes, mi kutime fritas ovojn kaj aliaj ovaĵojn.
Ĉu oni kutime fritas aŭ rostas ov-aĵ-on sur pato?
Fakte, hodiaŭ mi manĝis manĝaĵon, faritan el ovoj, faruno, kaj kaĉigitaj pizoj, kaj ĝi estis tre bongusta.
Amike,
Daniel.
henma (Показать профиль) 12 марта 2009 г., 21:32:01
Andreo Jankovskij:Mi opinias la retan vortaron tre bona! Sed, bedaŭrinde, mi ne havas la PIV-on, do mi ne povas opinii pri ĝi.
Interese kion estas skribite en PIV, kaj kia estas via opinio?
Amike,
Daniel.
Jasminka (Показать профиль) 12 марта 2009 г., 21:53:17
rosti:
Kuiri manĝaĵon elmetante ĝin al varmego sur krado, sur trapikilo aŭ en kaserolo, uzante nek grason nek akvon
friti:
Kuiri en bolanta oleo aŭ graso